Salmbär

Fick några kommentarer med funderingar över vad Salmbär är ...

Salmbär heter också blåhallon men på Gotland kallas de salmbär. Sallmbär är en halvbuske och besläktad med björnbär. Bären påminner om hallon fast är mattblå till färgen.

Bären mognar i augusti. Busken liknar hallon, men taggarna är svagare och borstlika och bladen är trefingrade.

Blåhallon växer vilt i Skåne, Gotland, Uppland, Bohuslän och Gästrikland, den trivs speciellt i kalkhaltig jord.

Sylt på blåhallon används traditionellt till den gotländska saffranspannkakan.