Jag tackar

för de två minuterna

Gudfruktigt värre

"Man SKA inlåta sig i frestelser" ... i allafall om de är akuta och ätbara ...

Skitenkelt ju ...

det var ju skitenkelt ...

 att som "morgonpigg" lyckats snooza en hel timme!

Skynda, skynda ...

... och NU blev det lite skakigt

när den norrländska mamman har ett missat samtal från den skånskfödda dottern som åker skidor i fjällen ...

då infinner sig ett uns av oro ...

Blomkålsmos EXTRAORDINARY

Jag tycker att de recept man hittar på nätet när det gäller blomkålsmos är ganska tråkiga!

Själv gör jag blomkålsmos så här:


BLOMKÅLSMOS A LA STATTINSKAN

1 stort blomkålshuvud

1 stor bukett broccoli

1/2 påse babyspenat

1 ägg

1 buljongtärning (gärna den utan E-nummer)

Smör

Grädde

Herbamare och vitpeppar efter smak (kanske lite muskot också?)

Ett par klickar av Lohmans kalla beasås


1. Dela broccoli och blomkål i mindre bitar och koka tillsammans med buljongen tills den är mjuk - häll av vattnet.

2. Lägg i lite smör och en skvätt grädde + babyspenaten.

3. Vispa, helst med elvisp - och få det riktigt poröst.

4. Tillsätt ägget och vispa lite till, tillsätt därefter den kalla beasåsen och rör om.

5. Krydda med mitt föreslagna eller hitta din egen variant.

Smaklig spis

(passar skitbra till stekt sidfläsk ... lovar)

Präktig ... HADE kunnat vara mitt efternamn

Det är så himla enkelt att riva ur skåpen ... 

sen är det inte lika roligt längre!

Nu vill jag att det blir måndag så att det här duktighetsanfallen försvinner ...

flitig som en ....

Vill göra SKILLNAD

Det infinner sig någon slags lustkänsla när jag har betalat räkningarna ... framför allt när jag upptäcker att jag överlever nästa månad också.

Nu har jag bestämt mig för att anmäla mig som volontär till "Soppkök Malmö" som jobbar med hemlösa ...

Taget!!!

Jag gör som jag brukar ...

Försökte mig på att anamma "nu-ska-vi-vara-lite-hippa-moderna-och-ha-nytänk-i-matlagningen" och panerade mina rödspättafiléer med sesamfrö ...

Om det kan jag bara säga I N T E ...

Återgår, lite vingklippt och slokörad tillbaka till gamla hederliga och beprövade paneringsmetoder!

Det är en sån dag idag

... när man lägger till ytterligare 12 månader till sitt liv!

Man måste smaka - det är lag på det ... har jag läst någonstans

Det är väl inte så himla svårt eller jobbigt att förbereda några olika matpajer till i morgon

... när man kan provsmaka hur mycket man vill under tiden

Bild lånad från Bakverket

Jag har nog ett sjätte sinne

Jag kan inte sätta fingret på "varför" - men av någon anledning känns det

 säkrast att ta bussen idag ... kanske

Man får ta det som det kommer ...

Alla överraskningar är inte på plussidan alla gånger ..

 Som idag när jag skulle ta tåget hem fick jag veta att alla tåg var inställda på grund av en elledning som rivits ner.

Nästa avgång beräknad till 00:26.

Skånetrafiken är ju inte världsbäst på att sätta in ersättningsbussar så jag fick plocka fram de vassa, ja armbågarna alltså, när det äntligen kom en.

Fast nu får man ju se det onda med det goda.

Jag behövde inte ens hålla i mig där i mittgången för det fanns inte en millimeter över att ramla åt något håll (vilken tur va) och dessutom fick jag ett gratis pass i "andas-bara-när-du-absolut-måste" eftersom det inte fanns utrymme för luftfyllda lungor heller.

Jamen, då kan man nästan säga att jag faktiskt gjort lite av ett gympass idag 

... se där vad man kan få alldeles gratis ;-)

Drinktips

... och kvällens drinktips äääär ...

Himmajeorrrd (skånskt uttal) meorrrotsjos (morotsjuice)

;-)

Kan själv

Minsann har inte den tekniske idioten

utfört underverket "kan själv"

... gjort en "skärmdump"

OCH

fixat så att jag kan spåra telefonen om den blir stulen

Kimchi

Vem kan avslöja hur man gör Kimchi (syrade grönsaker) utan att behöva vänta på att det ska ta 6 veckor innan de blir klara?

Att man kan påskynda det med att tillsätta surkål vet jag ... 

Jag är nog den snällaste

kollega man kan ha!

 

Som idag t ex

 

 

fredagspimpade jag

min kollegas arbetsverktyg!

 

 

 



Eller hur?

... att det är

 gör ju inte saken sämre

:-)

Det är lätt att skylla ifrån sig

Jag skulle vilja göra en rättelse ...

Ingen annan än JAG har ett ansvar för hur jag beter mig eller hur jag behandlar andra ...

MY ATTITUDE IS BASED ON HOW I TREAT

MYSELF

så det så ...

Ibland känner man sig ovanligt "normal"

Ibland är det ett äventyr att åka både tåg och buss hem från jobbet - som idag t ex.

Hamnade bakom, en till synes trevlig kvinna. Vackra örhängen, välklädd ... men med en "skatehjälm" på huvudet och ett välansat "pipskägg" (?)

Sedan fick jag den äran att göra bekantskap med en annan intressant kvinna på stadsbussen.

Hon blev uppringd av sin åldriga mor under resan - och jag lovar och svär, där behövdes ingen telefon för att hennes mamma skulle kunnat konversera med henne ändå.

Tror till och med att jag fick lite Tinnitus alldeles gratis!

Vem va' det? Va? Va?

Varje gång jag drar fram soffan och ska städa där så undrar jag

VEM i mitt hushåll

som använder utrymmet som förråd till allehanda saker ...

Rena rama arkeologfynden vetja ...